Le concept : découvrir de nouveaux vins, sélectionnés par Philippe Defleur, ancien sommelier du palais de l'Elysée

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Prix :

4 types d'abonnement sont proposés :

• mariage du palais : 2 bouteilles de plaisir (22€/ mois)

• rouge passion : 1 ou 2 bouteilles de très bon vin rouge (22 ou 32€/mois)

• invitation aux voyages : 1 ou 2 bouteilles de superbes crus (27 ou 44 €/mois)

• pépites du vignobles : 1 bouteille de cru issu d’AOC prestigieuses (50€/mois)
  Les tarifs sont plus faibles si abonnement sur plusieurs mois 
  Hors frais de port : 4€ pour 1 bouteille, 5€ pour 2

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Période du test : Novembre 2019 à Janvier 2020

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Mon expérience :

J’ai reçu un carton en forme de valise avec une petite anse (vers le 22 du mois). Je ne m'attendais pas à recevoir un carton sous cette forme, j'ai été agréablement surprise :) Pas d'emballage superflux, ce carton est la box! Un bon point pour l'écologie. 

J'ai pris un abonnement 3 mois "Mariage du palais". 

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Ma première box : 

Il n'y a pas à dire la présentation de la box est vraiment jolie. A l'ouverture du carton, on trouve 2 belles bouteilles sur un type de paille. Une des bouteilles était dans un étui. Le tout accompagné d'un livret explicatif. Et pour ma première box, j'ai eu droit à un petit cadeau supplémentaire : un stop goutte pour éviter de salir la nappe en versant du vin ! 

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Niveau bouteille, j'ai reçu un blanc et un rouge. Le blanc est Assemblage - Terres de roches 2018. Le rouge est Julienas - Domaine de Gry-Sablon 2018.  

Le livret explicatif est vraiment super et complet : il y a une description précise des vins que l'on a reçu en terme d'arômes, texture et d'utilisation :) Sans oublier les températures auxquelles servir les vins! 

Pour le blanc, il s'agit d'un assemblage (d'où son nom ;) ) de 3 cépages : chardonnay, sauvignon, viognier - plutôt sec. Les notes aromatiques soient pêche et pomme. Nous avons dégusté ce vin avec ma belle-famille, il est vraiment très bon, en même temps vu les 3 très bons cépages, ce n'était pas un vin risqué. Nous avons pu déguster et comparer nos ressentis par rapport au livret. 

Pour le rouge, il s'agit d'un des dix crus classés du Beaujolais - plutôt sec. Le cépage du Gamay exprime des arômes de fraise, mûre et des notes poivrées.

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Aussi le livret contient une mine d'information, excellente pour des non - experts notamment un nouveau terme dans le domaine large du vin (le vitidico : ici le passerillage), des accords mets et vins, et même une recette ! 

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Ma seconde box : 

Pour cette seconde box, la présentation de la box est toujours aussi jolie :)

J'ai reçu un vin blanc et un vin rouge avec le livret explicatif. J'ai été étonnée cependant car j'ai reçu cette box seulement quelques jours après la première.

 

Le blanc est un vin de savoie : le Jongieux - plutôt sec. Son cépage est la jacquère, le plus répandu en Savoie. Ses arômes sont l'aubépine, zeste de citron et vanille. 

Le rouge est un château haut-moulin, blaye cotes de bordeaux - plutôt sec et tannique. Il est composé de 2 cépages : cabernet sauvignon et merlot. Ses arômes sont : mûre, poivron, pain grillé et réglisse. 

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Nouveau mot du vitidico : la minéralité ! 

La recette du chef est un royal de cèpes, girolles et morilles, ça a l'air drôlement bon, je testerais sûrement cela pour les fêtes :)

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J'ai également reçu un code promo de 10% de remise (valable jusqu'au 31/12/19) : VIVENOEL.